Achos de Casa – klasyczne, domowe nachos z dodatkami, które uzależniają od pierwszego kęsa,

Quesadillas de Queso – chrupiące placki z ciągnącym się serem,

Sopa Azteca – aromatyczna, rozgrzewająca zupa w tradycyjnym stylu,

Ensalada de Pero – lekka i orzeźwiająca sałatka z meksykańskim twistem,

Papesote Carnes – sycące danie mięsne pełne aromatu i przypraw,

Papesote con Calabacitas – warzywna wersja klasyku dla miłośników kuchni wege,

Burro de Carne – solidne burrito z soczystym mięsem,

Quesadilla Carne / Vegetarisch – klasyczna quesadilla w wersji mięsnej lub wegetariańskiej,

Tostada de Carne – chrupiąca baza z mięsnym nadzieniem i świeżymi dodatkami,

Taco Eis – meksykański deser w oryginalnej, słodkiej odsłonie.